今年的产业结构调整中，中枢镇共发展浅水藕种植5000亩，为使该产业能做强做大。8月16日中枢镇党委、政府组织新华、民主、胜利、龙甸、新寨等五个重点发展种植浅水藕的村委会干部。来到有种植和发展经验的澄江县，对浅水藕的发展进行参观学习。

在镇领导的带领下，村干部们来到澄江藕粉厂进行了实地参观学习。通过负责人的介绍，村组干部们对藕粉的投资、生产、原料采收、销售等各个环节有了一定的了解。随后，参观人员还来到藕粉销售部，对藕粉的销售情况和销售渠道进行了了解，并与该厂初步达成浅水藕收购协议。

通过此次参观学习，不但为该镇将要上市的浅水藕找到了外销的渠道。同时也通过学习，对浅水藕产业的发展有了一定的认识。